一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

ゆずポン酢が美味しい

2021年04月25日 | 変わった料理

愛犬の症状は落ち着くが、日々症状は変わる
ウンチが緩い、おしっこが多い(水を多く飲むから)
股間舐め、咳ではない変な症状、嘔吐(食欲はある)

餌はときおり食べないこともある
人参を入れると食べる
鶏肉の部位を変えると食いつきが違う
生っぽいのはダメらしい


普段はタオルシーツを使うが、たまには、と思い
ペットシーツを使ってみた
ペットシーツのそばにタオルシーツを置いてたら
両方にやっていた。混乱したかな?と思い
タオルシーツに戻した

おしっこをしてからすぐに水につけ置くと黄色い色も抜ける
洗濯物は洗剤を使うのが条件ではない
洗髪もそうだが7割から8割、お湯だけで落ちる

皮脂は落ちにくいね。ワイシャツについた汚れは
洗剤でも落ちない。男性は特にその傾向が強い

外見をきれいにしても、内部から出るものもある
シミもそう。紫外線が原因と言われるけど
本当は油(鉄と関係)の摂り過ぎなんだね

昨日ようやく天気に恵まれたが、また雨が続くようだ

真実を語る勇気が必要なのではない
自分に正直に生きたいだけなんだね
報道がどれだけの真実を語っているか
誰も信じない、何も信じられない
本当に哀れみさえ感じられます






鹿肉、こいわし、タンポポとニラ






自家製梅干し、トマトにはちみつ






ギボウシを炒めたが味付けがうまくいかなかった
がごめ昆布に味付けをして、さらにオクラを混ぜる






ギボウシの天ぷら、ゆずポン酢にゆでたまごをつける

うどんに小松菜(うどんは茹でてもなぜかかたい乾麺)








ゆずポン酢は作りたてよりも少し時間を置いたほうがいい
とても使いやすい調味料だった
最初は湯豆腐しか思いつかなかった

特にトマトに合った。今朝は少し頭が回らないようだ
草むしり頑張りすぎたかもしれない



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