黒豆

新しい年になりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末から今週末までは、ちょっと忙しくしていますので、たくさんお料理もしています。

それでもつい写真を撮り忘れてしまい、ブログネタがなくなってしまいます。

今年の黒豆もおいしく煮えました。普段には甘くない味付けをしますが、お節なので、お砂糖を使いました。甘さは控えめですが、ふっくらと見た目もきれいです。