丸千葉

７月の３連休の最終日のことです。時間に余裕を持って自宅を出立するも、人身事故を理由とする電車の大幅な遅れにより、予約時間を過ぎた１４時２３分になってようやく到着し、そのまま席に案内されました。

トマトジュース、２００円と通称ボトルの氷、１００円。この日はホッピーの日だったそうですが、ここ最近のお気に入りをチョイス。 

   

あげ玉入やっこ、３５０円。わさびもお願いしました。

　

豆腐に、あげ玉ときゅうりが乗って甘めの麺つゆで頂くという、シンプルなメニューなのですが、お酒との相性が良いのです。

　

干し海老も。

　

豆腐。

　

カリカリとふにゃふにゃという、正反対の食感を持つあげ玉と、ざらっとした舌触りの豆腐。そして、きゅうりの千切りは、家庭では真似るのが難しい一手間。

　

わさび。これでも足りないくらい。

　

とりからあげ、７００円。

　

大きなからあげが４つ。

　

トゲトゲのような形状の衣は香ばしく。

　

ジューシーさと噛み応えを持ち合わせていた胸肉。

　

こちらはまん丸として。

　

皮を備えているからか、より瑞々しく。

　

マヨネーズとわさびとからしを。

　

以前は酸味を強く感じましたが、この日は、所謂普通のマヨネーズだったように。

　

お願いすると、「わさび？？？」と店主さんと女性店員さんが顔を見合わせていました。

　

おにぎり（塩辛とすじ子）、５００円。

　

塩辛のおにぎり。

　

前回初めて食べて、すっかり虜に。

　

海苔の上からでも分かる位に冷たく、苦味のない腸にまみれたイカは、ぐにっとしていました。

　

すじ子のおにぎり。

　

プチプチと弾け、塩気が強めでした。

　

ごはんには粘り気があって、適度に熱を帯びて。

　

すっかり胃袋を掴まれた、こんぶをリクエストしました。

　

たくあんは、ガリっと音を響かせて。

　

１７時５３分まで滞在し、１，８５０円を支払い、店主さんとお久しぶりの平日遅番店員さんにご挨拶し、退店しました。