これもトレーニング

社会的、身体的、心理的に健康でありたい!日々、転んでも立ち上がるトレーニングを綴ります。

鰻の簡単手抜き料理

2021年07月12日 22時49分10秒 | 料理で体造り
今夜、コボン(息子)が夕飯を食べに来る事になった。仕事が終わってから食材の買い出し。鮮魚売り場で鰻を見つけた。鰻はビタミンAが豊富。喉や鼻の粘膜を強くしてウイルスや細菌から身を守り、風邪などの予防に効果があるらしい(^。^)他にもビタミンB群、ビタミンD、ビタミンEなども豊富で、疲労回復や骨粗鬆症予防にも効果的ということ。98円で買ったほうれん草を胡麻和えに。 毎日のお弁当で作っていた卵焼き、アス . . . 本文を読む