1人飯の手抜き料理

さっとオクラを湯がき





オクラを取り出し、残った茹で汁は





インスタントの





お味噌汁に使う





惣菜売り場で見つけた ヒジキと大豆の煮物を鍋に入れて





残り野菜の人参を切って 投入し、調味料を足してリメイク


今日、大葉を戴いた





明太子パスタが食べたくなり、スーパーで明太子と舞茸を購入！


コボン（息子）の好物だった明太子パスタ


必ずスパゲティはストックしていたのに
スパゲティが無いことに気付く


と
使いさしのマカロニを見つけ、それを代用することにした





これまではの料理
家族の喜ぶものを作っていた

自分の食べたいものを作るのは、何十年ぶりだろう…