R.06.04,08 カ ビ NO,4157
小林製薬の「健康？サプリメント」紅麹に、他の有毒黴菌が混入していたために死者
まで出している。
元来「黴菌」は人に有益に働くものと、反対に有害に作用するものがあって、どちら
にでも変異する「日和見菌」もあるらしい。
薬品や食品による健康被害は今までに多くあった。 安易に摂取すべきではない。
森永ヒ素事件・サリドマイド事件・お茶のしずく事件そのほかはほとんど忘れている。
先日お餅に生える黴について話題になった。
どうして鏡餅に黴が生えるのか？ その答えは「早く食べないから」である。
