あきしの風~波多之國めぐり

四国西南端に位置する幡多周辺の情報を発信&日記など発信
都会生活に慣れた人達にはものすご~く退屈な場所です

磯遊び~自然の恵みに感謝

2014年05月29日 | 日記・エッセイ・コラム

今日は大潮で干潮時間までに余裕があったのでちょっと磯遊びに

千尋岬へ行く手前にある海岸も潮がひいていて

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千尋岬の手前まで、約2時間ほど岩場を覗きながら見つけた収穫はこちら

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一人で食べるには十分な量です ひと昔前まではたくさんいたけれど、今は商売で採る人が増えて・・

地元の呼び名で「クボ」「グジマ」「セイ」など

「クボ」と「グジマ」は湯がいて、煮付けたり、酢味噌和えに

「セイ」は綺麗に洗ってから、味噌汁に入れて食します

セイの味噌汁の旬は冬場だったと思うけれど、磯の香いっぱいの味噌汁はお勧めです

梅雨入りまでの季節  天候に恵まれ、潮目が良ければ磯遊びに行く回数が増えるかも