青梅の季節

我が家には紅梅と白梅、２本の梅の木がある。
この写真の老木は白梅で、私の生家からこの地に移して３０数年、子供の頃は
よくこの腰折れの木に登って遊んだものだ。
梅の木と私、共に老いるのを見つめ合っているということか。


しかし、梅の木のほうは既に１００歳を越していて、これから先もまだまだ生きるだろうから
お先に御免はこちらでしょう。

　ここ数日夫は梅干しと梅酒の漬け込みに余念がない。
家ではこれは夫の仕事で、材料を買うことから一連の作業を全て一人でこなす。
昨年は１０キロの梅を漬けた。計算しながら塩梅良く漬ける。
梅干しはほとんど他所にもらわれていってしまうのだけれど。
海外にも。

娘婿の姉がカナダ在住で梅干しを心待ちにしているのだ。
「美味しい」と言ってもらえるのが励みなんでしょう。
今日は梅酒の仕込みです。