スマホでレシピ

お隣さんからじゃが芋とキャベツを頂いた。
群馬県で野菜を作っている息子が送って来たからと。
じゃが芋は堀りたてのような新じゃがだった。

スマホを使えるようになって毎日の献立に役だてている。
早速、キャベツだけで作る料理を検索した。
「にんにく旨塩キャベツ」
メモをせずとも手元にスマホを置いて見ながら作れるので便利だ。
　見た目はただのキャベツを切っただけのようだけど、レンジでチンして中華スープと
にんにくすりおろし、ごま油、胡椒で味付けをして冷たくして食す。
　　　　　　　　　　　　　美味しかった。
　　　　　　　　　　　

じゃが芋はポテトサラダに。
勿論！これくらいはスマホ見なくても作れます

　ついでにこの写真は夏野菜の時季だけ漬ける糠漬けです。
ドカ弁当くらいの容器に、きゅうり、ナス、かぶ、茗荷など少々。

愛情こめて手で糠床をかきまわすなんてことはしない。
きゅうりを掴んでかきまぜる。　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　大雑把！