お蕎麦 伊丹・ふか川

荒牧バラ園に行く前に、ふか川で美味しいお蕎麦のランチを♪

実はＧＷや、その後もお蕎麦屋さんに行ったのですが・・・
がっかり続きだったのです。
２人して、モヤッと感、くすぶり感が残ったまま

こちらは、夫が伊丹在住の方から教えて頂いたお店で
関西蕎麦本にも掲載されていました。
（ちなみに、上記の蕎麦屋さんの１軒は本に掲載されていたんです・・・）
開店と同時に、お客さんがいっぱいだったので、期待が高まりました。







私は玄蕎麦の荒挽き蕎麦と穴子と野菜の天麩羅、
夫はせいろ蕎麦と車海老と野菜の天麩羅を注文。


天麩羅は、とってもサクサクで美味！長崎の五島列島のお塩も一緒に出されて
それで頂くと、野菜の甘味が引き立って、にんまり
麺つゆも、とっても香りが良くてお蕎麦も美味しく頂けました。
私は粗挽きだったので、天麩羅用のお塩もつけてみたのですが、
合う～！！美味しい！

蕎麦湯が、これまた濃厚で、美味しくてあっという間に飲み干してしまいました


大好きな蕎麦掻は夜のメニューだそうで（ナンデ？）
次回は夜に行きたいと思います。

ここは家からも３０分あれば行けるので良かった♪