草も木も、実りまるまるの秋 2011-11-05 06:05:52 | 里山に捧ぐ こちらの干し柿風景は、水戸市千波町の癒し景の柿農家・Ｓさん宅です。 県庁にも近い、サントル千波の交差点近くに、この甘い甘い柿の里があります。 この地は意外にも柿の適地ですから、口コミで柿ファンが集まります。 まだ霜が下りない時期ですが、それでも甘いのは、冬に米ぬかを施したためでしょうか。 土は大切ですね。 土があっての生命ですから、土とともに生きていきたいものです。 近年、この季節の笠間では . . . 本文を読む
