ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

大事な大豆を干しております。

2011-11-29 06:09:16 | 美味しい里山のお話
 我が家の庭先では、ただ今、マメを干しております。 このマメは大豆さんで、家族の最古参メンバーが担当しています。 畑でこまめに無農薬栽培して収穫、そして、こうして天日干しであります。 写真を良く見ると、後ろのほうに、昔なつかし餅つきセット。 そういえば、この大豆さん、昔ながらの豆餅にも使用します。 最古参家族の許可は得ていませんが、少し近づいて拝見してみます。   おお、見事な美容効果を連想 . . . 本文を読む

大事な大豆を干しております。

2011-11-29 06:09:16 | 美味しい里山のお話
 我が家の庭先では、ただ今、マメを干しております。 このマメは大豆さんで、家族の最古参メンバーが担当しています。 畑でこまめに無農薬栽培して収穫、そして、こうして天日干しであります。 写真を良く見ると、後ろのほうに、昔なつかし餅つきセット。 そういえば、この大豆さん、昔ながらの豆餅にも使用します。 最古参家族の許可は得ていませんが、少し近づいて拝見してみます。   おお、見事な美容効果を連想 . . . 本文を読む