アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

紫蘇巻き

2014年08月24日 | 食べること
朝のテレビで紫蘇巻きをみて急に食べたくなる 暑いから買い物行くよりあるもので作った方が楽ちん♪ で プランターから紫蘇10枚を収穫して 綺麗に洗い水気をふく クルミがないので 素焼きアーモンド10粒を包丁で刻む これに 自家製味噌 大さじ1をいれ 椰子の砂糖 大さじ1 白玉粉 小さじ1と一緒に錬る 練り終わった味噌を10等分して 紫蘇で巻き楊子に刺してカラリと揚げて出来上がり 今夜はこ . . . 本文を読む