揚げ茄子のおろしかけ 2014年08月17日 | 食べること 仕事を済ませ 駅から歩いて帰宅 植木の兼業農家さんで見つけたビニール入り野菜 丸茄子1個 2センチの細さで長さが20センチもある茄子 1本 甘長唐辛子 2本 赤紫オクラ 1本 そして トマトがこれだけ こんなに入ってたったの100円! 嬉しくてピョンピョン 揚げ茄子にして オクラと唐辛子も揚げて おろし大根を添え 麺汁に 椰子の砂糖をポッチリ入れた汁を沸かし 熱々のタレをかけて . . . 本文を読む