チキンタジン 2014年08月31日 | 食べること 読売のレシピを見て 写真が美味しそうだったので、今夜はこれ！ 辛いものが苦手なツレだし 家にない素材だったりして かなり我が家風にしてみました♪ トマト 1個はざく切りして 黄色パプリカ 1個も同じ大きさに切る 茄子 2個は輪切り シメジ 4分の1株はほぐす それぞれを3時間ほど干す 鶏もも肉 １００ｇを一口大に切り クミンとバジルと深層塩を混ぜて揉む 土鍋に ニンニクと玉葱4分の1個を . . . 本文を読む
