オレキエッテと豆のジェノベーゼ 2014年08月09日 | 食べること 今朝 NHKで紹介していたアリスウオータースさんのレシピ 庭でとれた旬の食材とあったので グリンピースはないけれど 我が家の常備素材のキドニービーンズを活用 沸騰したお湯に乾燥キドニービーンズを1時間ほど漬けて戻す オレキエッテもないので 自家製する １００ｇの強力粉に 深層塩を一つまみ入れ ぬるま湯５０ｍｌを少しずつ入れ オリーブオイル小さじ２いれ良くこねる 丸めて30分休ませる . . . 本文を読む
