朝から雨。
雨の場合は営業しないというのが最初の決まりでしたが、、、、
早くも変更がありました。
今日でないと食べられない、庭は後で見るから今日にしてというお客様。
あとはずいぶん前にお世話になったお客様、この機会を逃すと次はいつになるか？
そんな訳で、2組のお客様をそば屋でおもてなししました。
今日のランチは、Yさんとのコラボです。
真竹のたけのこご飯、キュウリと人参の塩糀漬け、カボチャサラダ、
玉ねぎのスープ、肉巻き、野菜たっぷりオムレツ、ナスとピーマンの煮びたし、
ミニトマトとカラーピーマンのマリネ、インゲンの胡麻和え、ニンジンのラぺ。
明日も少人数の6人。
デッキで食事ができますようにと、祈ります。
