里山のちから

そば屋大海戸を閉店し、里山活動をスタート。里山での農業体験、もの作り、交流会、イベントの案内や様子お伝えして行きます。

庭カフェさともり カレーの日

2020年06月22日 | 里山のちから 通信など

おかげさまで2日間とも晴れました。

今回は斉藤さんとコラボで手作りスパイスカレー。

斉藤さんはシーフードで、私はキノコのチキンカレーです。

ヨーグルトゼリー&手作り梅ジャム、コーヒーもお付けしました。

土曜日は山歩きの仲間が大勢で来店くださいました。

天狗山近辺のミステリーハイキングの後に食事でした。

ナビゲーターはサングラスの男性「よとさん」。

ずっとハイキング道の整備をしてくれています。

この近辺の道を知り尽くしておりますので、

案内人希望の際は、お声がけください。

さすがに元気。食べる速さがはんぱない!!

店員二人はおたおたしまくりでした!!!

他にも、

陶芸やトールペイントの趣味のグループの皆さん、

ジャガイモ掘りのご家族さんがお越しくださいました。

2日で24人、東屋の席も使ったため、

2か所に料理を運ぶことになり、

気が付けば、山を駆け下りように動いている

自分がいました。

さて、今週の土曜日は、フランスの田舎料理(ノルマンディー地方)。

おかげさまで、こちらは満席。

終わりましたら、写真をご紹介します。

そして、日曜日と月曜日は、プレートランチ。

黒沢さんとのコラボでお届けいたします。

プレートの内容は?

ゆかりとジャコの混ぜご飯、鶏肉の塩糀漬け焼き、手作り飛龍頭(がんもどき)

卵豆腐、玉ねぎのスープ、おしんこ。コーヒーと黒蜜寒天です。

27日 満席。

28日 満席。

29日 残席2となっております。

みなさまのお越しをお待ち申し上げます。

 

コメント (1)
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