ロイズ ガトーブルトン

お菓子の旅、で新体験です。
お取り寄せしたのは、ロイズ『ガトーブルトン』
カタログにブルターニュフェアのお菓子が並んでいたので、思わずオーダーしたのであります。



紹介文にはこう書いてあります。
「ゲランドの塩を練り込んだバターの風味豊かな生地に、飴でからめたヘーゼルナッツとマカデミアナッツをのせて焼き上げています」
キャラメリーゼしたナッツだけでも頬が落ちるほどに美味しいのですが、
サクッとした食感のクッキーがまた上手く焼き上がっているのです。

お菓子でフランスの酪農に感謝！
日本の酪農地、北海道からロイズが届けてくれました。

冬の天狗は蕎麦を好む

駆け上がった高尾山を、二人で駆けくだったのは

高尾の天狗を味方につけたからでしょうか。

と言うくらい、私も彼女も足の具合は軽く、２０分ほどで

山頂のお寺から登山口に戻りました。

お目当ては、毎年京王電鉄が開催する「高尾山の冬そばキャンペーン」

１８のお店が参加して、パンフレットには１００円割引券も付いています。

どの店にしようかと選ぶのも悩ましく、登山口に一番近い、

由緒正しい佇まいの高橋家さんをのぞきますが、かなりの待ち客が並んでいます。

１４時を回っているので、お腹もすいて行列は諦めて、

すこし下った『栄茶屋』さんへ。

満員ですが列はなく、すぐにテーブルへ案内してもらいました。

頼むのは、もちろん高尾名物とろろそば。

私は冷で、彼女は温で。

角のたったしなりのいいそばです。

ふんわりと香って、とろろに負けていません。

ぐるぐるとかき混ぜて、ちょっとワイルドにすすると、とろろ独特の粘着力が

そばの香りを引き止めてくれるので、口の中が楽しいことしきり。

うんまいよー、にもう一品。

写真を撮る角度が悪かったかな？

丸まった直径１０センチほどのきのこは、横から見れば耳の形をしています。

名づけて「天狗の耳たぶ」天ぷら。

さくさくと、初の出会い物にこちらも楽しくいただきました。

 

思いつきで、青空に誘われた高尾登山は、たいそう気持ちのいい一日となりました。

 

高尾山頂、本日は絶景なり

駅から一時間十分、快適な緑のトンネルを登って、冠雪の富士山を正面に受け止めました。
左足トレーニングの成果で山道で石につまづくことがグッと減りました。

あらゆる快適な山旅要素を味わう登りでした。

見晴台

八王子市街地を手前に、新宿の高層ビル街が見渡せます。
暖かいと汗も心地よし。

高尾山

天気もいいので高尾山。
昼ですけど

(汗)