実は富良野に来る前の2日はあまり寝る時間がありませんでした。
と言うより、休みを取るために、仕事を片付けたかったからなんですが。
ペンション和田さんを訪ねる大きな動機はお食事です。
夕飯しかり。
カマンベールの入ったいももち、Asian風味の人参春雨サラダは、ソウルフードを頂いたごとき懐かしさ。定番です。
そして朝ご飯。
朝日を浴びて、夢の目覚め。
特に十時間は爆睡した後ですから、お腹もペコペコです。
お野菜プレート。
オーナーのむっちゃんは『多かったら残してもいいですよ』
と言いますが、まさか!
全て平らげ、大地の味深き野菜のとりどりに、身体が洗われた感じがします。