犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

ブラジル料理

2011-05-07 23:04:51 | 日々の暮らし(帰任以後、~2015.4)
 神宮球場で野球観戦をした日、昼食をブラジル料理店でとりました。 フランス料理、イタリア料理、中華料理、韓国料理、ロシア料理、タイ料理…。外国の料理はあまたあれど、ブラジル料理というのはあまり聞かない。普通の人はブラジル料理と言われても、どんな料理が出てくるのかあまりイメージできないのではないでしょうか。 それでもネットで検索すればいくつか出てくる。東京では青山周辺に多いのは何か理由 . . . 本文を読む
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