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犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

フィリピン便り~世界遺産とイフガオ族

2020-01-05 23:07:08 | フィリピン
 コルディレラ地方には、世界遺産があります。ライステラス(棚田群)です。 これは、ダニエルの母親の民族、イフガオ族が今から2000年以上前に作り、維持してきたと言われています。 数百メートルの標高差に整然と作られた棚田は、「天国への階段」に譬えられるほどで、見事というほかありません(リンク)。日本の段々畑と規模が違います。 暑い気候の低地では二期作、三期作が行われますが、山岳地帯は米の収穫は年に一 . . . 本文を読む
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