よい居酒屋の見分け方

写真：居酒屋「隆」（飯能市）のポテサラ　コロナ１９以降、もっぱらリモートワークで働いており、あまり出勤しないので、地元で飲むことが増えました。　一年ほど前から通うようになった喫茶店のマスターがお酒が好きで、最近、飲み友達になっています。　先日、二人で地元にある居酒屋に入りました。　二人とも、初めてくる店。　生ビールと、ポテトサラダ、鶏の唐揚げを注文。マスター「居酒屋の良し悪しは、ポテトサラダと唐揚 . . . 本文を読む