バレンタインに
毎年、チョコレートをくれる・お友だちが、
今年は、かんえいどう(和菓子屋・寛永堂)のチョコレートヨウカンを くれました。
水を1滴も使わないで練り上げる・寛永堂の美味しいようかんの
チョコレートバージョン・・
カカオの香りと練った小豆のバランスが絶妙で
また買いたいくらい
と~っても・気に入りましたが、
「SINCE1630年の老舗」でも、
わざわざ、バレンタイン向けスイーツを 作ったりするんだなあ~
なんて、ふと・思いました🐻
しかし 奇しくも、別のお友だち(ジェマちゃん)がくれた、えいらくや(永楽屋。寛永堂と同じ京都の和菓子屋さん)
も!
なんと、お店を代表する銘菓「琥珀(こはく)」に、チョコレートがけをした、
「ショコラ琥珀」を 季節限定で 売り出していたのです
柚子🍊が入った・シャリッとした・「琥珀糖」が、
ビターチョコで コーティングされていて、冷やすととくにウマイ🍫
「寛永通宝」と「永楽通宝」のイメージから、なんとなく・かってに
「ライバル同士かな?」
って 思っていた、和菓子屋さんですが、、
バレンタインデーのある・2月には、ともに足並みをそろえて、
チョコレート菓子を 売り出していたのでした。🍫🍫
(銭貨としては、永楽通宝のほうが古いけど、クリンは「銭形平次」が好きだったので、寛永通宝びいきなんですよね
したがって、勝負は引き分けとします⚖)
(※わが家の「和菓子好き」は友人・知人に知れわたっておりまして🐻
その関係で、よく、和菓子が舞い込みます
次回は、あんこラバークリンたちの最近のアンカツ(安藤勝己さんではありません「あん活」ですね
いただきもののあんこ菓子)について、記します)
我が家も(あん活)週イチは必ず😆☺️
ここ東京下町は世間さまに有名なお店はほぼ無いけれど 個人で頑張って続いてる和菓子屋さん多くて楽しいです。
羊羹の日持ち長いのは水が入ってないからなのですね。
おはようございます~
和菓子って良いですよね
洋菓子とは違うほっこり感
しかも餡は身体に◎ですし。、いまや
老舗和菓子店もこの時期には
バレタイン❤️合戦(^^)のように
アンカツさんにかけて。すごい
私知らなかったですが、デビュー戦は
こちらの地元の。。そして、三岸美術館のある一宮市出身とは😊
和菓子やさんの救世主、クリン様
けいこさまもですね。(*´∀`*)✨
でもいつもつい食べすぎちゃって、胸がウッとなってしまうおバカな私です🤣
杏子
そして、お菓子をのせてるお皿が素敵です☺️
「飲むわらび餅」近所に定年後わらび餅販売を始めた方がいらして、上方ではタピオカみたいなわらび餅があると教えて下さいました😲販売開始のキャッチコピーが「飲むわらび餅」だったのですが、そこまでは柔らかくしてませんとのことで、一応形にはなってました。そして、翌日に売れ残りを半額にしていたりするのですが、私は半額のやつで充分美味しいと思います😅
クリンちゃんが手にしている「わらび餅は飲み物です」は、どんな感じでしたか?そして、東京近郊でも販売しているのでしょうか?と言っても買って試してみる気はないのですが😁
素敵なお友達が居ていいですね🎵
毎年、チョコをプレゼントしてくれるお友達がいるんですね♪
とても素敵^_^
熊谷次郎直実公の名のついたお酒を入れた
チョコレートを買ってきましたよ。
試食したら、とてもおいしかったです。
八木橋には、ガトーフェスタハラダも入っていて、
バレンタイン限定のチョコラスクも買いました。
ちなみに、支払は熊王子がしました。笑
おお‼️ようかんの日持ちと水を使わないという手法とが頭の中でつながっていませんでした💦さっすがけいこさま⤴️⤴️⤴️💖💖✨✨✨
クリンの地元は歴史がない街で商店街もないため、個人でやっている和菓子屋さんやもち菓子屋さんが全く無いんです。。
そこが一番地元のキライなところです💔
お団子🍡とお赤飯をセット買いするのが大好きなのに、、⤵️
クリンより🐻
ame さま‼️一宮市出身の有名人としては、三岸節子よりもアンカツのほうが全国的な知名度が高いのかもしれませんよ‼️←男性限定の話ですが。
アンカツは本当に乗りこなすのが上手くて🐎✨JRAの歴代ジョッキーの中でも伝説的な人気者だったんです⤴️✨✨✨
(一時は岡部幸雄、武豊をしのぐ?人気でしたね🎵わが家もダイワスカーレットではおこづかいをいただきました🍀✨✨そしてそれをおやつに注ぐという、、🍡)
クリンより🐻
杏子さま💡🐻💡今週、朝の番組でやっていたのですが、コーヒーに合わせる時は、ミルクチョコならブラックコーヒーじゃなくてカフェオレが良いらしく、ホワイトチョコにはスパークリングワイン、などペアリングの法則があるみたいですよ⤴️✨✨
マーボー豆腐にもさいごにチョコを入れるとコクが出るそうです🎵
って、ますますムネ悪くなるようなことを言ってしまう、クリンより💦
水道は無事直りました。
大工さんに大工工事のグループの水道屋さんを
紹介してもらって斜口の器具の交換と水道管と蛇口までの継手の交換をしてもらいました。
寒いなか他の所からも沢山依頼されている中直ぐに来てくれ
直してくれました。
料金は器具代の3万円だけでいい。といって
あとは受け取ってくれませんでした。
この世知が無い時代にあって申し訳なく唯々かんしゃです。
これからもご縁は大切にしていきたいと思います。
福井では冬に水ようかんを食べる風があり
色々な水ようかんが在ります。
あとさきになりましたがこれからも
ブログ楽しみに拝見させて頂きます。
ありがとうございました。