小さな森の講習会、久しぶりのシュークリーム。シュークリームは何年ぶり？でしょうか。普通のシュークリームはコンビニでも売っているので売っていないものをと思い探したレシピが、抹茶入りのシュークリームでした。(使ったレシピの本：「やっぱりシュークリーム」）シュー皮の上にクッキー生地を乗せて、生地にもクリームにも抹茶を入れる
なんとも贅沢！さらに中に栗の甘露煮(国産)を忍ばせました。サクサクのクッキー生地とシュー皮に抹茶クリーム合いますね！本によるとクッキー生地を乗せたほうが膨らみやすいそうで。久しぶりでしかも初めてのレシピ、ドキドキでしたが大成功でした
