小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

氷割り

2011年07月17日 07時43分14秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

毎朝氷をポットに入れるために割っていますが、なかなかコツがつかめず苦労しているようです。

製氷機でクラッシュの氷も自動で作れる時代に、昔の喫茶店のようにスプーン一本で氷を割っていた様子なんて見たこと無いと思いますが、実に簡単に出来るのです。実演を毎回して見せるのですが、スプーンの持つ位置は端、潔く凍り面の中心を叩く。夫には無理かもと言ったら、悔しいのか私が起きる前に密かに練習しているようです。

 

熱中症にならないため水と煎餅を赤い保冷袋に入れ持参しています。緑一色の畑で見つけやすいように赤い袋。

塩飴が人気とか、新潟人は煎餅でしょ。出来立ては別物です。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする