植え替えたのに何か調子出ない

スタッフが植え付けていたころ華奢で荷物運びも苦手だった人が植え付けた、苗の活着が悪く原因を探しましたが用土も苗も同じで数年解決できずにいました。やがてお店が忙しくなりそれぞれが向く仕事を手分けしている間に、全く生育不良の株が出ない年が有りました。私と市場買い付けやトラック積み込みを専門にしていたスタッフ二人で作業に当たった結果でした。同じ頃お店でランチ。メニューに合わせパン作りもしていました。同じ用具と材料でこね始め同じ時間でこねあげたつもりが一方は初心者なりの醗酵し、もう一人は生地の温度も上がらないまま見事に失敗。パン生地作りは簡単に見えても背中や腕指と全身を使います。

苗を植え付ける時に根の間に土がしっかり入って隙間がない事や適当圧で土を押さえているかで芽が出た後の生育に差が出ます。芽が出始めたのに上手く行かない場合しっかり土の上を手のひらで押さえてみてください。隙間は水が吸い上げにくくしおれる原因の一つです。

バラ用に細かい用土が多いのはこの辺を防ぐためかと思います。

多くのバラ栽培本にはあまり記載が無い事ですがプロは当たり前のように手が仕事をしているからだと思います。やって観なければ分からない。

 

手作りピザ

やっと暖かく、暖房していれば室温は安定しています。サミーも雪国チワワの洋服二枚重ねから脱皮して身軽になりました。花粉症なのか目がかゆい。今週は続けて買い物当番をさぼり貯蔵食品の消費に専念。一週間大きな出来事も我が家は無く平穏。思いの外早い時期に雪が降り年末に使い切れなかった小麦粉を食べきる予定です。いつ頼んだのか忘れたチーズが届き、外の仕事のめどがついたゆかりにスイッチが入り朝から生地の醗酵待ちです。

チーズがすぐに冷たくなるのは未だ春浅いから、バラの植え付けの為に指筋力強化のために始めたパン作り。生ハムだったらビール下さいですが貯蔵食品のサラミ。

 

鉢植えのみ販売シーズン

イングリッシュローズ苗の植え付けが終わりました。今朝は晴れて穏やかな朝です。

バラは6月初旬までゆったり育っていきます。3月入荷は育成時間が足りないのでいつまでも寒いのにある日からとても暑くなる日がやってくる新潟には向かないと判断、手慣れた園芸人と初めての方とは水やりのタイミングや見守りが違います。鉢植えでも数年は楽しんでもらいたいのです。

裸苗の1月下旬販売ラストオーダーや芽が出てからの離島への配送出来ないのも一番に綺麗な花を楽しんで頂きたいからです。晴れてきました水やりお忘れ無く。