小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

レタスを間引き収穫

2022年10月10日 06時57分11秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

曇り空ですが風も無く畑仕事でした。

寒い季節に成ればすることも無く成ります。

10月中旬に向けソラマメの種蒔き畝を確保するためにベビーリーフ状態のレタスを間引き収穫します。

畑はナメクジが多いので玉レタスタイプは栽培してません。

数年全量焼却場で廃棄して虫密度を下げてますがどうしても隠れる隙間が好きらしいです。

トレーに数粒サニーレタスを蒔いて本葉3枚程度で畝に植え付けてます。

他にオークリーフとダンシングを栽培してます。

この畝は真中に三月菜を直播してます。ネットの中にバッタが居ました。もう寒いので動きは遅いです。

その両脇のレタスを一穴置きに間引きます。

3粒蒔きなので、出来れば一株だけ残します。

泥汚れするので抜かずに鋏で切ってます。

長時間洗うと鮮度も葉も傷みます。

出来るだけ手早く下処理出来る工夫です。

レタスをモンシロチョウは苦みのせいか食べません。

偏食の虫の方が多いです。

畑ではシュンギク、ミズナ、レタスは食害する虫が少ない、コマツナとハクサイ、キャベツは集中食害されます。

レタスは春先の絵描き虫以外は虫除けネットも不要で、早めにキヌサヤやグリンピースを片付け食べ切り蒔き直し栽培してます。

新潟市種蒔き的には中間地育ち過ぎても寒さで枯れ込みます。雨も冷たくなるし、晴れても寒くなる一方、穴開けだけでもして置きます。直播は簡単、芽が出ない場所用にポットに蒔いて予備にします。

ネットを掛けて居るのでカラスは食べれません。

サラダのレタスが収穫出来ました。

家庭菜園の野菜は美味しい。

カニ続きですがワタリガニのパスタ、カニは出汁ですが並んでいる中で重い物を選んでしまいます。アハハ!

凄くカニの出汁が出て美味しかったです。

この夏は暑くても畑も庭も草取りしてました。

結果体重は膝を痛める前に戻り、ついでにもう少し減ればワンサイズ小さい服でも楽に着れます。

禁断の揚げ物はお昼に少量、夕食は野菜多目の冷奴と一口の炭水化物。

不調も過ごしやすい気温と共に回復してます。

三条市の水は五十嵐川からかしら、水が美味しい地域の豆腐は矢張り美味しい。

畑の端まで歩く為にミズナとコマツナ効果は有ったのかしら。

長時間歩けないと旅は楽しめません。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

コメント
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