「トランヴェール」12月号の「蟹」をテーマにした特集記事は、まだまだあるが、この辺で結びたい。
車内誌を持ち帰っても構わないが、私は、その場で記憶できない時は、関心のある部分を書き留めることにしている。家に帰って、読み直しても、車内で読んだ時と同じ情緒感情を味わうことが出来ないからだ。
食に関しても同じで、開高健が、毎年、決まった時期に越前の宿に通ったのも、感動が刹那の感情であり、いくつかの条件が重なって、生じるものと承知していたからに相違ない。
通販やお取り寄せばやりだが、私は、「旬の物をその地で食べる」ことが最高のご馳走だと思っている。
冬の北陸には、一杯数万円の蟹よりも、もっと安くて美味い物が沢山ある。Go Toキャンペーンを使わずに、乏しい懐具合と相談しながら、工夫する知恵を大切にしたい。
車内誌を持ち帰っても構わないが、私は、その場で記憶できない時は、関心のある部分を書き留めることにしている。家に帰って、読み直しても、車内で読んだ時と同じ情緒感情を味わうことが出来ないからだ。
食に関しても同じで、開高健が、毎年、決まった時期に越前の宿に通ったのも、感動が刹那の感情であり、いくつかの条件が重なって、生じるものと承知していたからに相違ない。
通販やお取り寄せばやりだが、私は、「旬の物をその地で食べる」ことが最高のご馳走だと思っている。
冬の北陸には、一杯数万円の蟹よりも、もっと安くて美味い物が沢山ある。Go Toキャンペーンを使わずに、乏しい懐具合と相談しながら、工夫する知恵を大切にしたい。