第二回 そば打ち体験

写真は、1/24牛渕散歩のつづき

カラスが飛び去った空の下に梅がさいていました。

 

 

一本の梅が満開でしたので、近寄ってみました。　↓

 

 

自分の梅なら剪定してやりたいほど、枝と花が多すぎるほど・・・

甘い梅の香りが、ほのかにしてきました。

 

 

民家の前にあった小屋は、おそらく豚小屋？　↑

今は、その主は見かけません。

こちらにも梅がさいていました。　↓

 

 

あたりは農家らしい雰囲気が漂っていました。

 

（つづく）

 

今日は、アグリ六郷そばづくりクラブの第２回そば打ち体験がありました。

Ｓさんが事前に材料などを４グループに分けて用意してくれてありました。

受講生の到着順に４人で１グループになり、まずは、かき揚用の具材などの用意をしてから

そば打ち体験がはじまりました。　↓

 

 

講師の手つきは、さすがです。　↑

受講生も１回目より、ちょっとだけ上手になれました。

( ^)o(^ )

グループごとに、そば打ちと茹で上げ、並行してテーブルでは天ぷらも用意

昼食会のスタートです。

私も少しですが、そばも天ぷらのレベルアップができました。

 

それでは、みなさんゴキゲンヨー