ブランジュリー コム・シノワ

ブランジュリー　コム・シノワ（神戸市中央区御幸通）

「今神戸でとても人気のあるお店のパン」と言って
同市在住の母が送って来てくれました。

ここのboulangerである西川功晃さんは、来年リヨン
で開催される「第二回モンディアル・デュ・パン」の
日本代表にも選ばれた方だそうです。

写真に写っているパンのうち、コロ子が特に気に入った
のは「オリーブが入ったパン」（クロワッサンの左下）
です。