生筋子（宮城県産）

生筋子（宮城県産）

閉店前のスーパーで３割引のシールが貼ってあったので
迷わず購入しました。
ちょっと熱めのお湯の中に浸して振ると、難なくほぐれ
ました。
水を切った後、夏の使い残しの麺つゆに一時間程漬けて
から頂きました。

しょうゆ漬けにすると日持ちするでしょうが、コロ子は
その日のうちに消費できそうな量を、麺つゆ漬けにします。
しょうゆ漬けは塩辛くて、ちょっと苦手なので。