Meo-Camuzet Frere & Soeurs FIXIN 2006
メオ カミュゼ フレール エ スール フィサン
昨日いただいたワインです。
夕食の三時間前に、コルクを抜いておきました。
グラスに注いだ途端、こぼれ出る香に丸く包まれたような
気分になりました。
ワインとしては若い部類に入ると思われるのですが、mellow
でもあり、文句のつけようがございません。
品目 スティルワイン
容量 750ml
アルコール分 13％
酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
原産国 フランス ブルゴーニュ地方
購入価格 5,775円（税込）
輸入者住所及び引取先 ラックコーポレーション 港区赤坂
販売店 池袋東武デパ地下
Domaine Meo-Camuzet Vosne-Romanee
ところで、ブルゴーニュのワインを飲むことが朝から決まっていた
ので、おかずに「コッコヴァン」を思いつきました。
以前、あるドメーヌのおかみさんが、地元の方に教わりながら作って
おられるのをテレビで見たことがあります。コロ子も見様見真似で
挑戦です。
結構おいしかったんですよ。でも、見た目がフフフでございますね。
