2012年11月4日、三田のコートドールでお昼を頂きました。
オーダーしたのは、お昼のおまかせとアラカルトから2品
です。
アミューズ
アミューズ
ホタテのムース、パイ包み
フランス産セップ茸バター焼き(アラカルト)
北海道根室直送エイのクールブイヨン煮(アラカルト)
エゾシカのステーキ、根セロリのピュレとゴボウ
イチジクのソルベ
ココナッツのブランマンジェ
小菓子
エスプレッソ
何度も食べているお料理だけど、飽きないのは、なぜ?
いつもの満ち足りた気持ちで、お店をあとにしました。