たこ焼きしました

きょうも良い天気でした。

それにしても暖かい冬です。雪の量もまだそんなに多くないし。
でも、週末あたりから大雪の予報が出てます。

バラを育てている人たちのいろんなブログを見て驚くことは、
東北以北と関東以南の花の咲き方の差です。

こんなに寒い季節でも、関東あたりだと、クリスマスローズが
よく咲いていること。そしてばらもまだ咲いていること。
これにはかなり驚きました。
日本列島の長さってすごいなあって・・・。

きょうは、娘も帰省しているので、初めて３人でたこ焼きしました。

でも、よく考えてみると、娘が小学生の頃に何回かたこ焼きしたんでした。
その時は、電気のたこ焼き器でなく、ガスコンロの上で焼く小さなたこ焼き器
でした。
確かそのときは、おやつ的たこやきだからって言うので、ホットケーキミックスを
使って焼きました。



きょうは、たこ焼き用の粉を使って、たこ、チーズ、ウィンナー
などを入れました。
チーズが溶けて外に出ると、表面がこんがりしてきて、
さくさくな感じがとてもおいしいです。

ちなみにホットケーキミックスだと、ハムやソーセージのほか、
バナナやチョコなどが合います。あくまでもおやつですが・・・。
いろいろ試すのもいいですね。

ここあでした。