滋賀県の友達Aちゃんと オンライン教室。
晩ごはんの予定はお好み焼きとのことで もう一品をレッスン
スイスチャード(カラフルなほうれん草)があるとのことで
サラダというか、和え物を一緒に作ることにしました。
しかし、スイスチャードは手に入らなかったで こちらはサニーレタスで代用。
たけのことにんじんとナスをプラス・・・なので仕上がりはだいぶ違いますが
お好み焼きを一緒に作りながら、 「豚肉と桜海老交換できたらね~、こっちの青のりかけて揚げれたらね」 とか
25年も前 料理サークルで一緒にお料理を楽しんでいた Aちゃん。
まさか オンラインで料理しちゃうなんて 考えてみたこともなかった
なめこの味噌汁 よなよなエール いいな