うなぎもどき

仙台市地域活動栄養士会　調理実習研究グループの定例会

今回は1班が当番で　メンバー5人で　ごはんもの・主菜・和え物・煮物・デザート　を担当を決めて
レシピ持ち寄りすることに。　意外とまとまった献立になりました



『うなぎもどき』さつまいもとお豆腐でできています。海苔が磯の香りをプラスして　満足



『甘栗入り中華おこわ』『なすのみそれ煮』『胡瓜と長芋のゆかり和え』

『チーズ月見まんじゅう』ベースはさつまいも。中のあんは抹茶いり