赤しそシロップできあがり

今年も出来上がりました

紫蘇の葉の収量が少なく、これだけです。

葉の量が少ないと煮出しをするお湯の量が少なくなるため
作りづらくなり、少しエグみを感じる気がします　

昨年作ったものが美味しすぎたということかな