今日の照り焼きは 銀鮭

照り焼きレッスン
ブリを買いに行ったら、1切れ50gと小さいサイズしかない
398円/100gのため　小さくカットされていました。

ので、今日は銀鮭で

身がふんわりと焼き上がるので、ブリだと　焼きすぎて
ぱさついちゃうという方は　ぜひ銀鮭で作ってみて

基本の家庭料理　4回目

『五目混ぜご飯』『酢の物』『魚の照り焼き』

生徒さん声

混ぜご飯は初めて自分で作りました。
酢の物も食材を変えて作ってみたいです

これから　春キャベツが出回るので　キャベツと人参の酢の物もオススメです