ホットク

留守中、たくさんの応援・コメントありがとうございました。
そして　営業　外回り担当の　ぽぽちゃん、ありがとう！

２８日夜、東京より　帰宅しました。
今回は　遊びの旅行ではなかったので
正直　妙な疲れ方をしています。
なぜか　全身筋肉痛＆腰痛。
やっぱり、いやでも都会では歩くので
こうなるのかなぁ。。。

ま、畑ネタもないことだし、
ひとつ　旅先の　食い物ネタでも。（笑）



ピザのことを書いた時に　

クリック→　まるよぱぱさんから

お勧め・・・
ピザの具。
具ではないかもしれませんが、はちみつ。
サイコーのすぅい～つになりますよ＾＾
チーズとの相性も抜群です。

というコメントをいただいていますが・・・

まさしく　これじゃなかろうかというものを食べました。


ホテルが新宿だったため
コリアンタウンのある新大久保へは
歩いて行けます。

韓国の代表的な　屋台スイーツの一つであるのが
『ホットク』です。

丸いパンケーキ様で　中に甘い餡が入り、
日本の「おやき」に近い・・・

今回　まさしく
ハチミツ入りなるものを食べたのです。

生地の真中に　ハチミツを仕込んだ
真ん丸のものを　

こういうやつで押しながら

ペッちゃんこにしながら

焼くんです。

 

で

アツアツすぎるやつを　ハフハフいただく。


すごくおいしかったです！！

まるよぱぱさんのおっしゃる
ハチミツ＋チーズってのもありましたよ！

ゆずぽんは　ハチミツ収集家なので
友人たちからも　よく
蜂蜜をいただきます。

上等な蜂蜜がたくさんあるので
こんど　
これに挑戦してみようかな。

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