大失敗 転じて ホットケ

これは　ちょっと前のことなんですが・・

わたしのことですから　夜遅く
明日の娘のお弁当は　サンドイッチにしましょう、
食パンでも焼きましょうかね　と　
材料をニーダー（パン捏ね機）に入れました。

いくつかのことを同時進行でこなしつつ
パンを焼こうなんてことが　
間違いだったんですね。

一次発酵終了の合図が鳴って
ふたを開けると

あら、膨らんでない。

うっそ～～、イースト　入れ忘れた？
じゃ　さっき　水で溶いたの　何？？

神経細胞間のシナプス、死滅傾向にあり。



ってことで　ボツですね。

新しく材料を仕込み　パンは出来上がったわけですが

そのボツネタ　ならぬ　ボツタネね。


先生に　失敗したときは　ドーナツに・・
と言われていたので
次の日に　半分　ドーナツにしてみました。
画像行方不明。


あと半分は　ハチミツホットクをイメージして

おまんじゅうのように　中にハチミツを仕込み
フライパンのうえで　押して伸ばす。


ただね、膨らまし成分入ってないから
伸びないんだよね。

中の蜂蜜　ダダ漏れ。（爆

でも　めげずに弱火で焼いてたら

なんとなく　出来ちゃいました。


外に　ハチミツが出てるのは誤算でしたが

これが


めちゃくちゃおいしい！！

蜂蜜も　おいしいやつだったのかな？


命名

ホットケ

＜オマケ＞
はぁとなブドウ

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