２/１６（月） 収穫物 ＆ 近頃ハマっている麹仕事 その１

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胃腸炎のダメージ　まだまだしぶとく残ってて、
なんだか　日曜日も調子イマイチで
家でゴロゴロして過ごし、
夕方になって　ちょこっと出かけたところ
ほうぼうで　くしゃみ連発。

後でニュース見て知ったんですが
春一番　だってね～～～

風強かったのか？
それも知らなかったという。ヽ(´Д`；)ノ

　　

前回の続き
２/１６（月）の収穫物です。 

高菜

漬物がサイコー葉からし菜　＆　水菜


ほうれん草　＆　赤葉サラダホウレンソウ　
＆　サンチュ類

元気な色してるわ～～～～。

　　

さて、話は変わりますが
ただいま我が家に在庫有りの
お醤油コレクションのお話です。

四国の　某お醤油メーカーのものです。

H婆もお気に入りのお醤油のようで
今までも　こういうものいただきました。

そして　年末に　
昔のピアノの生徒さんから
次のラインナップの　１４本入りを。（笑）


まぁ～～～いろいろあるもんですね～～。
娘らにも　持って行かせて
ずいぶん在庫は減ったものの、

以前、ぽぽさんとの電話で
いかに醤油が　うちに集まったか・・
という話をして笑っていたその日に
ブロ友　飛花ぽんが　
工場に行ったって話をブログに書いてて、
どんだけ笑ったか。(・∀・)

最近　すごく　麹に興味があって
以前も　お醤油屋さんの麹醤油を買って
これは美味しい！と思っていたので
作ってみました。
（これは　麹とお醤油　合わせてすぐの状態）


先日　コテージに伺った時にいただいた
友人Stちゃんの　手作り麹醤油も
美味しかったからね～～～

ちなみに　塩麹は　ちょっと苦手。
自分で作ったら　美味しいのができるのかなぁ。

山が欲しい先生からいただいた
お野菜を使っての　温野菜です。




たくさんのお野菜が　ペロリと食べられます。

明日は　その他の　麹仕事を。

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