土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

10/26(月)M爺畑で、イチゴ定植のやり直し&ハヤトウリが、ようやく良い感じです。(笑)

2015-10-28 23:48:24 | 農耕民族

 

10/26(月)の M爺畑です!

菊のお花が綺麗です。

 あっ、この日は、鬼ちゃん1人でして、

何をしたかと言うと、

いつも、草取りばかりで、こんな時、何をしたらいいのやら… 

さっぱり!

ああ困った!

もうちょっと、真面目に畑しなきゃね!

取り敢えず、水遣りと収穫、そして、イチゴ畝の草取り。

先日、ぽぽちゃんが、植え付けたイチゴ、
水が足らずに、枯れていましたので、

それの入れ替えしました。20株!

今度は、水遣りしっかり!

あはっ!次の日、良い雨が降ってくれましたよ。
何日ぶりだったのでしょう?

えっ、イチゴはどうなった?って…

あはは~~~~~

お見せするには、お恥ずかしい~~~~

まだまだ、赤ちゃんです。

頑張らないと… 
せっかくなんで、昨年を超えたいんですが、

あはは~~~~ 厳しい! 

いや、ここから、

 

しかく豆の採り残しが、中の方に沢山、もう、そろそろ終わりかな?
って感じで、少し硬くなっていますが、
まだまだ、生っているんです。

 

このはさんから頂いた山椒は、ここに、居りますよ。

 

ブログネタないんで、こんなん載せておきます。

鬼ちゃんのハウス公開ですよ~

鬼ちゃんの休憩ハウスです!

この中で、寝起きして、お腹すいたら…

こんなん食べます~~~

ハヤトウリ!(笑)

あら、センダングサが、グサグサ!厚かましい奴やな!

こんな風に、ツインズ君で生るの?

大きく見えますが、まだちょっと小ぶりです。

あはっ!

すんませんね~

が、アホで!

 

菊のお花を少し頂きました。

さぁ、次の金曜日何しようかな?(笑)

家に、高菜の種があったから、蒔いてみる!

 

畑人; 鬼婦人

 

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頂き物三昧で、舌も肥えます~ぅ(笑) 銀杏色々!

2015-10-28 00:16:42 | 農耕民族

 

まあちゃん、1つのお好み焼きに、
2種類のソースかけましたよ(笑)

広島のソース、どっちも美味しいですよ~~~~~

左が、まあちゃんから頂いたミツワソース

長芋入れて、ふわふわのお好み焼き作りましたよ。

広島は、焼きそばも中に入れこむんですよね!
横に置いて見ました。

ソースの置き方が、逆になってしまいましたが、

お好み焼きの右半分、色の濃いい方が、ミツワソースです。
左半分、色の明るい方が、カープソースです。

ソース、濃厚で、どちらも美味しいですね~。

ただ、飛花ぽんオススメの、ミツワソース、見た目が、良いですよね~

あんなに、黒く濃くても、塩分が辛いという感じではありません。

すっかり、気に入りました。

 

さぁ、週末の夕食です。運動に行った後は、いつも、こんな感じです。
並べただけ!(笑)

ヒラマサのあら煮と、塩焼きです

これからの時期は、カンパチや、ブリのあら煮が美味しいですね!

あら煮に、大根が無かった

真中は、こちらの郷土料理?“りゅうきゅう”です。

お刺身に、お醤油、お酒、味醂、ゴマ、ネギで浸けたものです。

まあちゃんから頂いた、インゲン豆、味が良くしみ込んで美味しかったですよ

 

そして、ご近所さんから、銀杏と、栗入りお赤飯を頂きました。

左側、銀杏を、紙袋に入れて、レンジで、チン!
右側、クラッカーで少し割った銀杏を、塩茹でし、
水分が無くなるまで、炒り上げています。

銀杏と水が同量、塩は、水の1割です。

どちらも、美味しいですね!

 

そして、御正月用の保存のために、皮を剥いた銀杏を、茹で、
(一つまみの塩を入れて、薄皮は、茹でている時に、
お玉の裏でなでなですると、綺麗に剥けます。)


冷凍保存しました。

で、お正月用です!って言っているのに…

あはっ!

少しだけ、油で炒めて、塩を振りかけて頂きました。

これも美味しいですね。

こんな感じ!

お酒がすすみますよ~

 

ご近所のおばちゃんの、お赤飯は、絶品です!

毎年頂くので、もう、頼っています!(笑)

 

そして、ピアノの生徒さんから…

バターナッツ差し上げたら、

桃ちゃん頂きました。

 

これは、美味しかった~~~~~

最高!

皆さん、有難うございました。

 

 

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