収穫野菜を ちょい使ったお料理 ＆ 〇〇年齢を下げるために・・(=^・・^=)

ゆずぽんちです。
畑の収穫物を使ったお料理です。

宗像の道の駅で買った　穴子は天ぷらになりました。
ズッキーニと海老も一緒に揚げました。
活けじめの穴子、外側はカリッと　中はふわっと、、
たまらん美味しさでした。

お隣にあるのは　オカノリのお浸しです。
オカノリ、クセもなく　ちょっとだけぬめりがあり美味しかったです。

以前　胃にポリープが何度かできたりしたので
行きつけのお医者さんで　長年　一年に一回　
健康診断＆胃カメラを受けてましたが、
母の介護していたあたりから　その周期があいてきて
1年半周期くらいになってます。

先月　主治医のとこに行ったら　
「そろそろやろうよ。今日、半分やって帰る？」と言われ、
あ、先生　ちょっと節制してから来ますわ・・と。（笑）

前回の結果は
胃カメラで　ちょっと引っかかったけど
血液検査の結果も　レントゲン検査も　正常範囲。
（数年前くらいは　中性脂肪あたりが　ちょいはみ出てた）
でも　ちょっと今回　密かに挑戦したいことあり。

毎回寝そべって両手両足に何やらつけて測定している検査、
あれ、なんだったんだろう・・と検査結果を見ると
ＣＡＶＩ（キャビィ）という　動脈硬化具合をみる検査だったみたい。

へぇぇぇ、ちゃんと調べてくれてたんじゃないの。

血管の硬さ、詰まり、血管年齢・・がわかるわけだけれど
動脈の硬さ・・ってとこで　わずか0.1　標準値から　はみ出てる！（笑）

これだけで　「右足と大動脈に動脈硬化の疑い」とか書かれてるじゃないの。

前々回の検査結果も載ってて　その時は正常範囲なので
その年なりの結果なんだろうけど、、

　あ、何を頑張りたいか！って話だったわね。

これ　数値を改善させ、血管年齢を下げたい！
年相応・・ってとこから　ひと世代若くなりたい！（爆

だめ？無理？

で、何をやって あがくかと言うと、、、

　酢キャベツ　＆　酢玉ねぎ　


ほんまかいね。（笑）

酢玉ねぎは　ちょっと前からやってたけど
お友達のＫちゃんが　酢キャベツやってる・・っていうので
嫌いじゃないので加えてみました。

さて、効果のほどはいかに。

あと　もう一つ　2キロ痩せたら　検査に行こうと思ってるんだけど
なかなか行けないんだよね。

ずっと行けなかったりして。

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