３/２（木）秋冬野菜の撤収と畝の整備です！ & 収穫ほか、、、トウ立ちした小松菜を！？（笑）

3/2（木）お昼前のM爺畑です。

この時期はやることがたくさんですね、
冬野菜の撤収、これからお野菜を植えるための　畝の整備。。
などなど

さてこちらは、、、昨年の春じゃが畝ですよ。
その後、何も植えてなかったので　お花天国ですよん。

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なかなかやりごたえあります。


途中、左側の高菜も　
先日設置したコンポストに　刻んでいきながら、、

右側の　オータムポエムも　撤収しながら、、

今すぐ何かを植えよう…という場所ではないので
最終的には　
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暴走防草シート敷いておしまい。



収穫は
いつの間にか　元気になってるちもと（分葱）


大根　先っちょ


ブロッコリー類


春菊


そして、こちら　ぽぽさんが植えて、
トウ立ちしてるのに撤収もされてない小松菜ですが


先日　種苗店に立ち寄ったら
久しぶりに　奥さんが店番されてて
おしゃべりに花が咲いたんですが（(* ´艸｀)）

トウ立ちした小松菜でも
「下の方の茎の部分の白いとこは　結構イケるわよ。」と。

というわけで　収穫。


白い部分を刻んで炒めて水菜とパリパリ麺の海鮮あんかけに使ったら
すごく美味しく食べられました。

こちらの奥さんは　すごく穏やかな語り口なんだけど、
新しい種類の種が発売されても
「あれは　おいしくないから勧めない」とか
「あれは　栽培するの難しいから　専業農家さんには勧めない。」
とか　正直におっしゃるので　信用できます。

そう！　ほんとあれ、おいしくないよね！　と　意気投合でした。
もちろん、おいしいお野菜のおすすめも
間違いないです。


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