土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

3/2(木)秋冬野菜の撤収と畝の整備です! & 収穫ほか、、、トウ立ちした小松菜を!?(笑)

2023-03-05 03:00:00 | 農耕民族

3/2(木)お昼前のM爺畑です。

この時期はやることがたくさんですね、
冬野菜の撤収、これからお野菜を植えるための 畝の整備。。
などなど

さてこちらは、、、昨年の春じゃが畝ですよ。
その後、何も植えてなかったので お花天国ですよん。

↓ ↓ ↓

なかなかやりごたえあります。


途中、左側の高菜も 
先日設置したコンポストに 刻んでいきながら、、

右側の オータムポエムも 撤収しながら、、

今すぐ何かを植えよう…という場所ではないので
最終的には 
↓ ↓ ↓
暴走防草シート敷いておしまい。



収穫は
いつの間にか 元気になってるちもと(分葱)


大根 先っちょ



ブロッコリー類


春菊


そして、こちら ぽぽさんが植えて、
トウ立ちしてるのに撤収もされてない小松菜ですが


先日 種苗店に立ち寄ったら
久しぶりに 奥さんが店番されてて
おしゃべりに花が咲いたんですが((* ´艸`))

トウ立ちした小松菜でも
下の方の茎の部分の白いとこは 結構イケるわよ。」と。


というわけで 収穫。


白い部分を刻んで炒めて水菜パリパリ麺海鮮あんかけに使ったら
すごく美味しく食べられました。

こちらの奥さんは すごく穏やかな語り口なんだけど、
新しい種類の種が発売されても
「あれは おいしくないから勧めない」とか
「あれは 栽培するの難しいから 専業農家さんには勧めない。」
とか 正直におっしゃるので 信用できます。

そう! ほんとあれ、おいしくないよね! と 意気投合でした。
もちろん、おいしいお野菜のおすすめも
間違いないです。


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コメント (14)
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