土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

作り置きお惣菜シリーズ・・・万願寺とジャコの煮びたし & 玉こんにゃくとヤリイカの煮物、、、思い出も絡めて^^

2024-10-06 04:00:00 | クッキング

作り置きお惣菜シリーズです

まずは 畑で収穫中の万願寺ですが、
まだまだしばらく爆採れ予想です

万願寺とジャコの煮びたし


 万願寺は 半割りにしてヘタと種を取ってます
今回骨折したことでジャコのいただき物が多いです(苦笑)
あごだし(兵四郎)メインのみりん、酒ってとこでしょうか


玉こんにゃくとヤリイカの煮物

娘たちが 小学生の頃、おやじの会なるものがあって
時々 地区の公園で イベントがありました

いろんな県の出身者がいた土地柄なので
お国自慢のものが色々ありました

ゆずぽんが好きだったのは
信州おやき
これは たまたまゆずぽんのママ友の実家が
信州でもめちゃくちゃ一日の売り上げのある人気店で
そこからの直送
それを焼いてるのだから 美味しいに決まってるわね


それと その場で食べたかどうかは覚えてないけど(おい!)

必ず 大鍋で玉こんにゃくを煮ている おやじがいました
その大鍋の中身が 刷り込まれていて
玉こんにゃくがあれば 結構買っちゃうんですが・・・

某店では味付けのものが売られてますが う~~ん

今回は 味付けなしの 玉こんにゃく
それも 群馬こんにゃくパークの 玉こんにゃくでした
中山ヒデちゃんちゃんがこんにゃく大使してるね

はて??? そんなん どこで買ったんかしら

すごく美味しい玉こんにゃくなんです

当地のゆずぽんの友人たちへ 
「あそこに売ってたよ」の情報 頼みます(爆)

この下のカボチャか 左上のぶどうのどちらか
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コメント (8)
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