土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

畑のお野菜を使って作った、楽しみなコロッケ!&高級デザート如何?

2015-06-22 23:06:58 | 農耕民族

 

鬼ちゃん宅です!

 

今日は、

畑の新じゃが、たまねぎで、コロッケ作りです。

おむすびみたいに、マッシュポテトの中に、
炒めたひき肉とタマネギを入れています。

3種類の味にしてみました。

塩コショウのみ 楕円型
+カレー味 三角型
ケチャップ味 丸型

大きさ違うし!(笑) お弁当用は、小さいの!

出来ましたよ~

中は、こんな感じ!

めんどくさいけど、美味しいですよ!

カレー風味も、割と美味しかったです。

 

生徒さんから、トウモロコシを頂いたので、

グリルで焼き、バター 醤油を付けて…

この食べ方が、一番好きですね!

この、トウモロコシは、最高に美味しかった!

ブロ友さんたちも、こんな美味しいトウモロコシなんでしょうね!

さぁ、M爺畑のトウモロコシはーーーー?

 

最後は、

フレンチの前菜と、デザートのみ!(笑)

これまた、生徒さんから、ビワを頂いたので…

ビワの皮を剥き、横腹を丸くくり抜き、種を出します。(笑)

もちろん、ヘタも取っています。

そこに、クリームチーズを入れています。

スライスした、赤タマネギ、キュウリ、ドレッシング、黒コショウ!

ジャ―――――ン!

どう?

可愛いでしょう?

全部の食材を一緒にお口に入れると、

あらっ?不思議!

ほら、お料理評論家の人たちが、言うでしょう~

お口の中で、お花畑が広がり、蝶ちょが来て、
鬼がそれを壊すーーーーー
とかなんとか!

あははは~

表現できないけど、あんな感じ!

これは、メチャメチャ美味しい!

これ、高級フレンチの前菜でいけますよ~

 

メインは、上の、コロッケ!ですけど!

ぎゃはははーーーー

 

 じゃ、デザートです

これまた、ビワのアイスクリームです!

皮を剥いたビワを半分に切り、
種を出しそこに、バニラアイスを詰めくっつけています。

チョコレートソースが無かったので、
板チョコを、少しの牛乳と、チョコリキュールでのばしました。

ゴディバのチョコリキュールですよ!(笑)
残ってたんだけど!

もたもたしていたら、バニラアイスが、溶け溶け~

何にも言えません。

美味し過ぎーーーーー

最高!

 鬼ちゃん、余韻を感じていたいから…

 

次は、ゆずぽんさんで―――す!

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36 コメント

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Unknown (日本一の果実)
2015-06-23 06:05:02
焼きトウモロコシの香ばしさが伝わって来ますね。
焼いた醤油。
たまりません。

私も生とうもろこしを作っています。
皮を剥いてガブガブっと。
フルーツコーンと言います。
生で頂くやつです。
最高に甘いです。
とうとうとうもろこしもここまで来たかって感じです。
ガブガブっと。
ピピピっ。
種はありませんでしたね。

ビワは高級フレンチのデザートみたいです。
やりましたね。
ビワの宿題は100点。
返信する
Unknown (Paganini)
2015-06-23 06:24:04
鬼婦人さ~ん♪

おはようございま~す^^

3種のコロッケ美味しそう~!
味の変化で楽しめますね^^
今度作ってみるべぇ^^v

びわの美味しい食べ方はすごいっ!
フレンチ風・・・考えもしなかったけど、美味しいと思うわ^^
只今、妄想中・・・
う~ん。。。旨しっ!

今日も良い一日を・・・
返信する
美しい~ (このは)
2015-06-23 06:34:26
鬼ちゃん~

前記事は感動しました。
面白いコメント付けようと思ったら
日本一の果実さんに先を越されてた。
(^^;

びわの盛りつけ見事ですね~
きっと、作る人も美しいに違いない~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
返信する
Unknown (reihana)
2015-06-23 07:01:11
おはようございます
新鮮採れたて野菜を使って
3種類の丸いコロッケ作ったのですね
美味しそう~(^^)v
焼きトウモロコシは香ばしさも加わるので 尚美味しいです
我が家は超手抜きで 皮のままレンジでチンです
ビワって高級フルーツですので たまりませんね~♪
デザートの彩にも キュウリに赤玉ねぎを美しく飾るのは
流石~鬼技ですね~ヽ(^o^)丿
キュウリ~クルクルが効いてますね。
返信する
Unknown (飛花ぽん)
2015-06-23 07:29:22
ひゃっはっはっはっは~~~!
鬼ちゃん♪
>これまた、生徒さんから
ビワを頂いたので…

良い生徒さんをお持ちですね。
何を教えているん?老後の生きかた?
ひゃっはっはっは!
ぐへへへへへ~!笑いすぎ?

ビワ、真似出来る方法のも教えて下いな~。
皮剥いてポイ!ではいけませんね・・・。
はい。
返信する
Unknown (らうっち)
2015-06-23 08:31:07
鬼婦人さん おはようございまーす♪

鬼ちゃんには敵わない・・・・
いやね張り合ってたつもりはないけどね。
枇杷の2品、いづれも美味そうだわ。
高級フレンチで使えそう(^^)v
返信する
Unknown (kei)
2015-06-23 11:06:02
テレビのコマーシャルで コロッケの中心に具材が入っているのを見て
一度こんなコロッケ作ろうと思っていたのに 忘れていた(;^ω^)
アリガトウ 思い出したわ♪
ジャガイモ送ってもらったとこだし 作らねば・・・
鬼ちゃんみたいに洒落た前菜もデザートもなく ひたすら飲み続ける我が家ですがねアハハ・・・

返信する
Unknown (甘姫)
2015-06-23 11:58:28
鬼ちゃん今日は~♪
わぁ~鬼ちゃんって凄い繊細なのね~♪
可愛いウサギさん達が並んでる~
わぁ~美味しそうな画像を見てると・・ビックリ~♪~♫
職人技~アッ~パティシエって言った方がピッタリかしら?
家の美味しい枇杷の季節には・・って来年の話だけど、記憶に残ってたら作っちゃいます~真似して!!
ゴディバのチョコも甘殿がバレンタインチョコとしてもらって来ることを期待して・・!(^^)!
あぁ~これだけ来年の話をしてたら、鬼が笑うって言うけど・・笑ってくれてるかなぁ・・鬼ちゃん!!
返信する
Unknown (花より団子)
2015-06-23 12:40:44
おぉ~アイスの盛り付けと言うか
フランス料理のデザートですね
コロッケたべた~い。
トウモロコシもまねて食べてみるかな...。
返信する
Unknown (まあちゃん)
2015-06-23 12:58:39
鬼夫人さん こんにちは
新じゃがコロッケいろいろ味美味しそうですよ
おいおい高級料亭に変身したの
素晴らしいですね
何にも言えません。
美味し過ぎーーーーー
カフェが出来るね
頑張ってくださいな。。。
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