土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

元気を取り戻してきた子たち  &  沖縄島バナナ9枚目の葉っぱ 他

2011-09-18 09:37:01 | 農耕民族

これは 16日(木)朝のことなのですが
外に出ようと玄関ドアを開けると
庭のお化けなケヤキのてっぺん辺りで バタバタバタ・・・



正体は コレのようです。
お向かいのお家の方へ飛んで行ったところを パチリ。


何?
ハトですか?
ヤマバト?



金曜日よりの雨で
自宅ゆずぽん畑のミニトマトの撤収ができず
買ってきた野菜苗の定植もできません。
今日は撤収できるかしら。。。

17日(土)は 帰宅が6時ごろだったのですが
雨のため すでに薄暗く
イマイチの画像ですが


フウセンカズラ


小さなフウセンが付きましたが 見えるかな?




沖縄島バナナ
16日の画像




17日夕方の画像



新しい葉っぱも次々出てくるけれど
なんだか 古い葉っぱが枯れていっているような・・・

話は 全然変わりますが
先日 いつも行くスーパーに入っているパン屋さんで
こんなパンを売ってました。


モロ カボチャのパン。(笑)
中央に 甘いカボチャ餡。
ふ~~~ん。

ふだん ほとんどパンは買いませんが
なんだか面白そうなものは
買ってみます。


先生!
(はい、おそらく ブログを読んでくださっている
パンの先生!)

以下の注文お願いします。(笑)

ぽぽ→スーパーキング2キロ
ゆずぽん→ヘーゼルナッツ120gX3
       アーモンド 120gX3

ははは、すみません。
私的通信にブログを使ってしまいました。

あぁ、それにしても
買ったまま 使用していない型を
またもや発見してしまいました。
ミニの クグロフ型3つ



先生、これでできるパンがありましたら
そのうちにお願いします。

支離滅裂ブログでごめんなさいね。


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芽キャベツ 植えました

2011-09-17 02:14:23 | 農耕民族

9月13日(火)~~~9月16日(金)

別宅 M爺畑です。

いやぁそれにしても
お天気いい日が続き 

9月12日に植えたお野菜苗は
クッタクタということで

9月14日などは ぽぽさん 水遣り含め
3回視察。

その甲斐あって
翌9月15日の水遣りの際には 
すっかりお元気になったようです。

以上 水遣り人(ミズヤリビト);ぽぽ



うってかわって
9月16日(金)
朝から 雨です。

用事で 畑方向に出かけたゆずぽんは
苗三つを植えるために 畑へ。



奥の三つ。
芽キャベツ 植えました。



他 前回の画像よりも4日経っていますよ。
にんじん

らしくなってきましたね。

ホウレンソウ

こちらも らしくなってきました。


雨脚も強くなったので 帰ろうかなと
ちょっとこちらを覗くと
満タンです。


M爺畑の 灌漑施設です。(笑)

カラクリは こちらへ。

水道設備のないM爺畑ならではの
工夫であります。



ポリバケツを覗くと
4個のうち 3個空っぽ。

はい 満タンにしました。



帰り支度をして 途中にあったポリバケツを覗くと
あれ、
ココも空っぽジャン!

けれど そのまま帰りましたとさ。


で 駐車場の車の中で 
ぽぽさんにメール打ってたとこに
M爺登場。(笑)

水汲み作業をしに いらしたようです。

たいそう感謝されましたものの
一つ残したポリバケツのことが
気がかりでなりませんでした。(笑)



この日の収穫は ちょっと小ぶりな万願寺。
甘とうがらし  ですね。

最近 すっかり画像を撮り忘れていますが
万願寺が 大豊作です。

畑の管理人さん の ピーマンの素揚げを思い出し

夕飯は コチラです。


鶏モモ肉の生姜ネギ甘酢がけ(テキトーな名前!) (笑)

追記;
この名前が思い出せなかった
油淋鶏(ユーリンチー)・・・鶏のから揚げ 生姜・ネギソースがけ

万願寺は 種ごと おいしくいただけました。

あ、これ、一人分じゃありませんよ。

男前豆腐の3球勝負玉三郎の一球に
これでもかのミョウガ・しょうが・大葉を添えて 

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白菜・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー定植

2011-09-16 01:32:58 | 農耕民族

9月12日(月)
いつもと 順番が違いますよ。
農民の店・万作&生産者市場に行って 
あれこれ物色しつつ
お買いもの。

そして お昼ごはん。
久しぶりだね。

いざ 別宅M爺畑に出陣です。

まず畑の観察。
ホウレンソウ


ニンジン


う~~ん、大根はダメだぁ。



この日の作業は
先日のジャガイモ 出戻りさんゾーンの追加
真ん中の棒より手前側
出戻りさん6個 + 出島3個?



いつぞやぽぽさんが耕してくれたこちらには


□ ジャガイモ 出島
おそらく15個?(忘れた!)


その右側は 実験農場です。
何の実験かは そのうちに。
○   白菜
  キャベツ
 
ブロッコリー
○ カリフラワー


オマケ
いつも私たちがいただいて帰っている
モロヘイヤ


そして
大葉です。


私たちが いただいて帰っているからこそ
きれいな葉っぱが次々と出てくるのだと
ぽぽさんは言います。

あ、前回の モロヘイヤと大葉の比較画像、
わざと 大きさの似たものを
選びました。
実際には 見た目は
全く違いますよ。

モロヘイヤの花、種や固い茎には毒があるんだってね。
食べるときは葉を摘み取って利用しています。
だんだん葉っぱが固くなってくるそうなので
今のウチに いっぱいいただきましょう。

この日の 畑人(ハタケビト);ぽぽ、ゆずぽん

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大葉 & 冬瓜 クッキング~

2011-09-14 23:05:47 | クッキング



M爺畑に行くたびに
たくさんのモロヘイヤや大葉をいただいて帰っております。

今回も ホラ。


ちなみに モロヘイヤと大葉の違いは どこでしょう?(笑)
追記;ここでは わざと似た葉を選んでます。

右が大葉ですよ
わかるかなぁ?

追記;
大葉の主流は 画像よりも もっと大きい葉っぱ
モロヘイヤの主流は 画像よりも もっと小さい葉っぱですよ。


その大葉ですが
我が家では これが好きですね。

鶏ささみのシソチーズ揚げ


甘味の増したアイコさんと一緒に。
千切りなキャベツは 大葉もコラボ。
大人の味ですが 和風なドレッシングが合います。


あともう一品。
農家の産直コーナーで
これを買ったんですよ。


冬瓜 一個の何分の一かなぁ。210円。
横の爪楊枝と 大きさをお比べください。

たぶん この方のとこに行けば
タダで2~3個 もらえると思うんだけど。

実家では 和風(飛魚)だしで鶏ひき肉とスープにし
とろみをつけたんですが

我が家では
チキンコンソメで スープにしました。


これも鶏ひき肉を使ったので
ボロボロ食べにくかったです。
(とろみもつけなかったしね)(笑)
いつもは 鶏もも ぶつ切りを使います。


個人的には チキンコンソメの方が 好きかも~。

ちなみに このオクラ 
いつもの産直コーナーで 買いました。
2本使った後ですが
こんなに入って100円でした。


オクラ好きにはうれしいへれど
生産者が かわいそうですね。

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沖縄島バナナ8枚目の葉っぱ & 丹波黒大豆が・・・

2011-09-14 02:17:20 | 農耕民族

自宅ゆずぽん畑です。

さすがに ここにきて
ミニトマトの収穫が 終わりに近づいています。
お友達が来て トマト狩り(?)をして以来
正確な数はカウントしていませんが
ざっとカウントしても
薄皮トマトピンキーちゃんの収穫は ほとんど一株で
500個を軽く超えてしまいました。
そしてそして この終わりに近づいた
ここ最近のトマトちゃんの甘いこと!
お砂糖をかけたように甘いんです。

余り甘さを感じていなかったアイコ様も
同じく甘い。
お日様のお蔭かな。

撤収の日は近いですね。

きゅうりさん。

ココ、畑じゃないんですけど。(笑)

沖縄島バナナさん。
ついに8枚目の葉っぱ が。
ものすごく水好きで すぐにカラカラになっちゃうので
お宿替えしました。大きな鉢へ。

元々あった 小さい葉っぱがだんだん枯れてきそうです。


ここにきて ちょっとうれしいことが。

きっともうダメだわ・・と
しばらく画像掲載はしていなかった 丹波黒大豆。
だって 明らかにツルボケサイズ
(70~80センチ丈、中には もっとすごいやつも。
葉っぱは 虫に食われ放題。
でもね、ほら。

丹波黒大豆の収穫は 
リサーチによると
10月下旬くらいっていうことなんですが
ま、なんとなく 収穫できる感じになってません?

楽しみだなぁ。


オマケ
お化けランタナ


お化けケヤキの足元にあるのですが
今年は お花が少ないです。
ま、何も手入れしないしね。

これは一株なんですが
こんな色やら


こんな色



生垣沿いにある 同じ株から株分けしたランタナは
これまた違う色です。

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