昨夜は gooブログ
長~~いメンテナンスでしたね。
午前一時からというと
ほぼ私の活動時間ですので
調子狂っちゃいました。(笑)
奇跡的に メンテナンス前に更新した昨日のブログ
ブログ村には送信されてなかったようで
夜 再送信しました。
8月29日(月)続きです
ツルボケ疑惑の サツマイモ甘太くん。。。
5月に本宅よしくり畑に植えたものの
7月初めに?獣に食い荒らされ
別宅M爺畑にて再出発した甘太くんです。
7月8日の画像
↓
8月29日
育ったね!
何せ 40株が93株に増えちゃったもので
一株くらい いいかね?ということで
試し掘りしてみました。
約2か月経った画像ね。
ちっさ~~い。
お芋さん 出来てるけど・・・こんなもん?
あと2か月弱で 育つんだろうか。
一株で 葉は こんなに茂ってるのに
芋は2個。。。。。
これが 93株もあるわけよ。
おいしいうちに 食べようよ。
芋のツル クッキング~~
↓
ポキポキ折りながら 皮をむく
結構時間かかるぞ。。。。
↓
いいじゃん。美しい。
↓
ごま油で炒めて
みりん、しょうゆ、飛魚(あご)だしで煮込む。
↓
できあがり。
おいしいよ。
りっぱに ご飯のおかずになります。
とんがらし入れてもいいかもね。
今回は初めてなので
あえて素朴ちゃんにしてみました。
しかしこれが 93回できるのか。(爆
隣の奥様(年配の方)が
去年の秋に
「芋のツルが大好きでね~~。
今年は どこにも売ってなくて。
やっと 隣の県の道の駅で見つけたの。」
って
イモヅルの煮物を食べさせてもらったんです。
そんなとこ食べられるって知らなかったし
思いのほかおいしかったので
自分で お芋さん作ることがあったら
絶対作ってみよう・・って思ってて
願いが叶ったわ。
で 隣の奥様に
「甘太くんの イモヅル
たくさんあるんですけどいりません?」
って聞いたら
「遠くにお友達と畑を借りて
安納芋を植えたもんだから
いっぱい ツルがあるの。
もう 3回煮たのよ。」って。
あらら 残念。。。
メンバーのみなさん。芋のツルを食べましょう。
少々とったって なんちゅうことないわ。
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