土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

6/17(月) 万願寺、ジャガイモ『さやか』 初収穫です!

2012-06-20 02:23:09 | 農耕民族

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 東海地方より 従姉が遊びに来てくれていて
滞在中です。
外出も多く、訪問遅れがちですが すみません。


さて前回続きです。

6月17日(月) その2

ゆずぽんがゴソゴソやっていた
ゴールドラッシュゾーンです。

横に
用地確保。


間引いて捨てるということができないので
こういうことになります。



すでに大きくなり過ぎてる感満載の苗です。
ダメかもね。

うまくいけば 25本増殖となる。

株の間隔も
チョーテキトー・・になってきてました。

エダ・マメコさんも仕込んだけどね。。。

前に植えた エダ・マメコさんの発芽率
非常に悪し。

なんでかな。。。


さて この日の収穫は
ジャガキッズレッド、デストロイヤ(グラウンドペチカ)


お初。
さやか


なかなか良い感じね。

あれ?
キタアカリも掘った気がするけど・・・
画像行方不明。

いただき物に助けられた感あります。


万願寺、初収穫!


あはは、ビワ。
根性で収穫。

収穫途中に すでに何個も食べてます。
サイコーの甘さになってます!!


大根もあるよ。



これは ぽぽさんが撤収した
ガーデンレタスミックスですが・・・


結構柔らかいとこもあったりして・・・

ゆずぽんは 
これだけ持ち帰りましたが


立派に 冷しゃぶのつけあわせになりました。


ハタケビト;ぽぽ、ゆずぽん
最後だけちょっと シュウカクビト;
マンゴスチン

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6/17(日) ゴボウと人参 いただきました & グーな おジャガ

2012-06-19 01:57:37 | 農耕民族

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6月17日 その1
当初、雨の予報でしたが
思いがけず 晴れ間さえ覗く一日となり、
待ってましたの畑行きです。

雨上がりの畑は雑草のパラダイスです。
ぽぽさんは 草取り他
先植えのガーデンレタスミックスの撤収しました。

ゆずぽんは
トウモロコシ(ゴールドラッシュ)畑で
何やらごそごそ。


そこへ隣家の奥様、
そう、
ヒヨコの到着を心待ちにされている
おそらく昔美人だったに違いない奥様
より
お声がかかりました。

人参とゴボウをいただけるとのこと!

おぉラッキー



ってことで
お宅の裏に広がる畑へ向かうと

これまた立派な作物が植わっている畑です!


サラダゴボウ、いやミニゴボウっておっしゃってたかな?

何かと比べて写せばよかったなぁ。

ゴボウ・・・背が高く立派なんですよ。


  人参も ワサワサです。


奥様、ありがとうございました!
とっても柔らかく おいしくいただきました!


その後 私たちの畑で収穫した おジャガを
ほんの気持ちばかり
プレゼントしました。

デストロイヤジャガキッズレッドです。
一応
粘系と粉系です。

こんなの作ってる人
この辺りにはいないからね。



グーな おジャガがいましたよ!!




続きます。

ハタケビト;ぽぽ、ゆずぽん

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畑のお野菜を使って 紅白小芋合戦&大葉・にんにく

2012-06-18 00:16:35 | 農耕民族

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予報では 一週間マークでしたが
なぜか 本日6/17(日)
晴れ間まで覗いたので
夕方 
M爺畑に行ってみました。



今日は やること山積みなので
その様子は 後日。

今日は 料理ネタでいきます。



去年も新じゃがの時期に作りましたが

おジャガに もれなくついてくる

というか

今年は これが主流だ!




小芋ちゃんを使います。

揃いも揃った小芋

デストロイヤ(グラウンドペチカ) と キタアカリです。

粘系の デストロイヤ
粉系の キタアカリ

対決は いかに!!


小芋は 若干 アクが強いので
皮ごと 素揚げにします。


この時 豚バラを醤油・みりん・生姜などに
漬けておいたものに
片栗粉をつけて 揚げておきます。


それを
醤油 みりんなどで 煮るだけ。
豚バラにつけた片栗粉のとろみが
美味しいです。


もうちょっと置いておくと
色がしみ込んできます。


感想;

煮込むと 粉系も粘系も よくわからなくなった。



もうひとつ

先日収穫した 大葉とニンニクを使って
また これを作りました。

 過去レシピは コチラへ


リョウリビト;ゆずぽん

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過去レシピを検索するため
自分のカテゴリーの中で探していたら
またまた
めちゃくちゃなカテゴリー分けをしているものを

いくつか発見。

順次 変更、訂正していきますわ。

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6/15(金) こういう混植 大丈夫でしょうか。。

2012-06-17 01:29:27 | 農耕民族

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 6月15日(金)
雨ですが 
出来れば ちょっと作業をやろうかと
畑に行ってみました。

結局やらなかったんですけど・・

甘太くん、ボチボチでんな。

けど まだ細いねぇ。

万願寺 収穫間近かな?



先日の
々娘の間引き苗
ま、何とかなりそうかなぁ。
育ち過ぎてたからねぇ。
(まだやってないゾーンもある)



甘々娘といえば
秋ジャガのあと地に植えたから


甘々おじゃがが できたりして。

 

じゃがいも畑の様子がずいぶん変わりました。
・・・上が枯れて・・っていうことなんだけど

大丈夫かなぁ、おじゃがたち。

一週間 雨が降り続くらしいけど・・・

そのじゃがいもゾーンのお隣。

危険地帯になってます。
雑草モサモサで
ヘタに歩くと踏みそう・・・カボチャ。

 


一番手前のカボチャを観察してみたら・・・

一つ


二つ


三つ


結局 放任主義。


問題は

私たちのカボチャが 
左から右に伸びてるとすると
→ → → → 


反対の 右から左に
← ← ← ← 
M爺の西瓜が伸びてきてるわけで


クロスぷれぃ。


こういうのって あまりよくないんだってねぇ。。
そういう風に書いてるとこあるんだけど


それってホント?

まさか
カボチャみたいなスイカ できないよね?

カンサツビト;ゆずぽん

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あ、やっぱり これ 収穫しなくちゃね。


はぁ。。。

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6/13 (水) アメーラルビンズ・・& トマト拡大

2012-06-16 02:27:15 | 農耕民族

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ただ今、6/15⇒6/16になったとこなんですが
めちゃくちゃ雨 降ってます。
ここ何日か、
うまい具合に同居して
イイ感じだったんですが
これから一週間 雨が続くらしい。
畑のやり残し作業があるというのに 
困ったもんです。

my備忘録
最近 実にいろんなトマト出てますが
スーパーで 
また珍しいミニトマトを見てしまいました。
超小さい・・そして 高い。

アメーラルビンズ

まるで お菓子だね。

私が見たやつは もっと小さくて・・・

名前忘れないように
アメーラルビンズ、アメーラルビンズ・・
って 復唱しながら駐車場に戻ったんだけど

この日運悪く、
このスーパーの 2階駐車場の工事してて
1階駐車場は満車。
それで どこに停めさせられたかっていうと
一階と二階の間の坂。

一階までヒュ~~~って バックで下りんといかんし
メモする隙も与えないくらい
駐車場のおじさん、
恐縮していろいろ話しかけてくるんだけど

アメーラルビ・・?忘れるから
話しかけないで・・と言いたかった。

 


さて
6月13日(水)
畑の様子見です。

これは この前のビワね。



こうやって見ると とれそうな気もするんだけど
実は 結構高い。

てか これからずっと雨が続くから ダメだね。

6/4植え 赤いビーツ 発芽確認。



枝豆 発芽率 悪いです。
お元気さんのとこは こんなですけど・・



以前
ランチ⇒畑仕事⇒温泉⇒デパート の日
畑に置き忘れて帰り
後日 枯れ枯れで見つかり
取りあえず挿して帰った 脇芽トマト2本。


大丈夫だね。

実もついてますよ。


これに気を良くして
ってわけじゃないけど

ひどい状態になってるトマトから
増殖。
+6本

 


甘々娘の 間引きしたやつ
ちょっと元気がないような気もしたけど・・様子見。

 

最近アップしてないとこでは
オクラかな?


なかなか 蒔いたようには出てくれなかったけど
それでも13本 育ってました。

葉っぱ、大きくなったね。

 

カンサツビト;ゆずぽん

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